滋補銅火鍋的做法 欲罷不能---滋補銅火鍋 滋補銅火鍋怎麼做
來源:飄香吧 2.49W
“清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裡這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻將裡那麼一蘸,入口即化。藉著肉湯,涮煮青菜,將粉絲雜件下鍋,配上烤得酥香的芝麻火燒,最後喝口味香鮮爽的肉湯,簡直就是冬天最逍遙的享受,這種老北京的味道總是讓人慾罷不能。
湯汁鮮美,清而不淡,健康又美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
“清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裡這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻將裡那麼一蘸,入口即化。藉著肉湯,涮煮青菜,將粉絲雜件下鍋,配上烤得酥香的芝麻火燒,最後喝口味香鮮爽的肉湯,簡直就是冬天最逍遙的享受,這種老北京的味道總是讓人慾罷不能。
湯汁鮮美,清而不淡,健康又美味。”