糯米粉可以做年糕嗎

可以。用糯米粉做年糕要把糯米粉揉到不粘手比較光滑的狀態在加入適量的食用油，在把麵糰放在鍋裡蒸25-30分鐘，蒸好的麵糰放涼後切成片狀就是年糕。年糕在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-3天不變質壞掉，年糕比較軟糯，吃起來比較的美味。