家烤早餐麵包的做法 - 家烤早餐麵包怎麼做

“第一次用烤箱烤麵包，時間久了，有點糊，不過皮硬硬的還有點像鍋巴。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家烤早餐麵包的做法步驟

• 1、將牛奶、蜂蜜、鹽、油依次加入麵包機內桶。

• 2、將麵粉放入，蓋在上面液體的上面，最後加入酵母。

• 3、開啟麵包機和麵功能。

• 4、和完面後，省上20分鐘。

• 5、按圖把省好的面分成三個長條，並且用刀在上面切上幾刀。弄好後在上面撒些麵粉。

• 6、放入烤箱上下兩層加熱、200度、30分鐘，ok了。

小竅門

酵母最後放，不能與水接觸。發酵的時間可以適當延長。烤麵包的時間20分鐘就行，半個小時火大啦。