家常菜 滷煮豬大腸耳朵口條的做法 - 滷煮豬大腸耳朵口條怎麼做 來源:飄香吧 2.17W 食材明細主料豬大腸 (2斤)豬耳朵 (1個)豬舌頭 (1個)輔料山奈 (2片)白芷 (1片)草果 (1個)小茴香 (適量)桂皮 (1塊)八角 (2個)花椒 (適量)蒜 (3掰)蔥 (1段)姜 (1塊)乾紅辣椒 (7個)生抽 (適量)老抽 (適量)冰糖 (20g)香葉 (1片)丁香 (2個)料酒 (適量)五香 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)滷煮豬大腸耳朵口條的做法步驟1、大腸用麵粉,白醋,鹽內外洗淨。2、耳朵,口條洗淨,口條舌苔清理乾淨。3、焯口條耳朵,撇去浮沫。4、煮大腸15分鐘,去除浮沫。5、準備香料。6、鍋中放水沒過大腸,口條,耳朵,放生抽,老抽,料酒冰糖。7、煮開撇去浮沫,放香料。8、滷好的口條和耳朵,燉得太爛了。9、滷好的大腸。10、盛盤。 滷煮豬大腸耳朵口條的做法步驟 口條 耳朵 豬大腸 滷煮豬大腸耳朵口條的家常做法 滷煮豬大腸耳朵口條怎麼做好吃 滷煮豬大腸耳朵口條 滷煮豬大腸耳朵口條的最正宗做法 滷煮豬大腸耳朵口條怎麼做 滷煮豬大腸耳朵口條的做法