冷盤 茴香拌花生的做法 - 茴香拌花生怎麼做 來源:飄香吧 2.17W “花生炒、或油炸都比較膩,今天用花生做為主料,配以茴香拌至食用顏色美觀,口味獨特、口感越嚼越香、爽口不膩。” 食材明細主料花生 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)香醋 (適量)雞精 (適量)五香粉 (適量)姜粉 (適量)輔料茴香段 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)茴香拌花生的做法步驟1、花生洗乾淨,鍋中加入純淨水、料酒、鹽、五香粉、姜粉用煮高壓鍋10分鐘。2、將煮好的花生撈出置碗中,口感正好,既不軟爛、也不硬。3、切小段茴香葉子部分。4、根據自己的口味隨意調,加入少許鹽、香醋、生抽、雞精、香油拌勻(廚房有點暗)。5、用勺子翻拌均勻。6、最後加入適量的茴香段拌至均勻很有滋味。7、將菜品裝入盤中,花生的淡紅色、配以綠色的茴香好有食慾呦,顆顆花生回味無窮、誘人食慾(有陽光拍照漂亮,廚房有些暗)。 茴香拌花生怎麼做 茴香拌花生的最正宗做法 首發 茴香拌花生的家常做法 茴香拌花生的做法步驟 茴香 茴香拌花生 茴香拌花生怎麼做好吃 茴香拌花生的做法 花生