麵食 雜糧素包的做法 - 雜糧素包怎麼做 來源:飄香吧 4.85K “#清腸食譜#,小麥麵粉、粘高粱麵粉、蕎麥麵粉按2:1:1比例混合,混合成雜糧麵粉,增加膳食纖維,清理腸道。” 食材明細主料雜食混合麵粉 (400克)芹菜 (200克)平菇 (150克)蝦皮 (30克)蔥 (20克)純牛奶 (100ML)輔料調和油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)酵母粉 (5克)清淡 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)雜糧素包的做法步驟1、芹菜、平菇焯水改刀切碎,熱鍋涼油,爆香蔥碎,加入芹菜、平菇、蝦皮翻炒均勻,加鹽,蠔油調味。餡料晾涼備用。2、雜糧混合麵粉加入溫熱牛奶,撒上酵母粉,活成軟硬適中麵糰,蓋保鮮膜放溫暖處發酵至1.5-2倍大小時,取出加小麥麵粉撲揉排出空氣,再進行二次發酵。3、經過兩次發酵好的雜糧麵糰,取出揉排出空氣,分成小團。4、擀成園餅。5、放入餡料,包成包子。6、包好所有包子。烤盤放錫紙,包子放上,噴上清水。7、烤箱190度先預熱,放入包子,烤25-30分鐘。8、成品。 雜糧素包的做法 雜糧 雜糧素包怎麼做 雜糧素包的家常做法 雜糧素包的最正宗做法 雜糧素包怎麼做好吃 雜糧素包 雜糧素包的做法步驟 素包