熱菜 羊肉燉山藥的做法 - 羊肉燉山藥怎麼做 來源:飄香吧 2.16W 食材明細主料羊肉 (適量)鐵棍山藥 (適量)白蘿蔔 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)幹辣椒 (適量)冰糖 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)花椒 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)羊肉燉山藥的做法步驟1、羊肉剁成塊。2、羊肉、白蘿蔔、薑片、料酒冷水下鍋焯水3分鐘,撈出用熱水洗淨浮沫,白蘿蔔丟棄不用(為了去除腥氣)。3、姜蒜辣椒、香料準備。4、焯水後的羊肉。5、鍋中放油,下入羊肉、冰糖、姜蒜辣椒翻炒,烹入料酒、生抽、老抽上色增香。6、放入高壓鍋中,加水燒煮,蓋蓋上汽後轉小火15分鐘。7、鐵棍山藥去皮切滾刀塊。8、山藥放入羊肉中,加鹽調味,燒煮15分鐘。9、成品。 羊肉燉山藥 羊肉燉山藥怎麼做 羊肉燉山藥的做法 山藥 羊肉 羊肉燉山藥的做法步驟 羊肉燉山藥的最正宗做法 羊肉燉山藥怎麼做好吃 羊肉燉山藥的家常做法