熱菜 翡翠蝦球的做法 - 翡翠蝦球怎麼做 來源:飄香吧 2.58W 食材明細主料基圍蝦 (300g)芥蘭 (200g)輔料鹽 (適量)雞粉 (適量)白糖 (適量)小蘇打 (適量)清淡 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)翡翠蝦球的做法步驟1、1.將鮮蝦洗淨,剝取蝦肉,從蝦背改刀,挑出蝦線2、2.取適量的鹽白糖雞粉小蘇打醃製15分鐘,然後用水焯熟,取出瀝乾水分3、3.將芥蘭改斜刀,然後對半切開,焯水,水沸後撈出,瀝乾水分備用4、4.然後將瀝乾水分的芥蘭下鍋翻炒,盛盤,然後將蝦球入鍋翻炒,出鍋時勾少許薄芡,炒勻,碼盤即可 翡翠 蝦球 翡翠蝦球的做法 翡翠蝦球的做法步驟 翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做好吃 翡翠蝦球怎麼做 翡翠蝦球的最正宗做法 翡翠蝦球的家常做法