熱菜 子姜炒牛肉的做法 - 子姜炒牛肉怎麼做 來源:飄香吧 2.11W 食材明細主料子姜 (2塊)牛肉 (200g)輔料食用油 (1匙)調料香菜梗 (小許)蔥 (小許)食鹽 (1g)雞精 (1g)食用油 (半匙)清水 (50g)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)子姜炒牛肉的做法步驟1、香菜梗切段。2、子姜洗淨。3、切絲,跟香菜梗放一起。4、取牛裡脊。5、切片。6、放碗里加食鹽和雞精。7、放食用油。8、抓勻後放清水和澱粉。9、再次抓勻。10、鮮蔥切絲。11、熱鍋冷油。12、油熱放牛肉滑炒。13、炒斷生。14、放薑絲。15、炒均1分鐘放蔥葉。16、炒均勻找找味。17、炒均勻即可。18、成品。 牛肉 子姜炒牛肉的做法 子姜炒牛肉怎麼做 子姜炒牛肉的做法步驟 子姜炒牛肉的家常做法 子姜炒牛肉 子姜炒牛肉怎麼做好吃 子姜炒牛肉的最正宗做法