熱菜 清蒸扁魚的做法 - 清蒸扁魚怎麼做 來源:飄香吧 1.07W “兒子最喜歡吃” 食材明細主料扁魚 (1條)輔料小蔥 (4根)蒸魚豉油 (少許)清淡 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨,用剪刀把魚鰭剪掉(方便好切),切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽,放入料酒,蔥,姜醃製20分鐘,鍋中水燒開放入蒸15-20分鐘。3、時間到取出來,把蒸出的水倒掉,把蔥,姜揀掉,重新弄兩根蔥切成蔥花放上面,邊上用枸杞裝飾。4、鍋燒熱倒油直到油冒煙淋在蔥花魚上。5、最後淋上蒸魚豉油就OK啦。 清蒸扁魚的做法 清蒸扁魚的做法步驟 清蒸扁魚的家常做法 清蒸扁魚怎麼做好吃 清蒸扁魚 扁魚 清蒸 清蒸扁魚怎麼做 清蒸扁魚的最正宗做法