熱菜 油燜黃豆腐的做法 油燜黃豆腐(少油版) 油燜黃豆腐怎麼做 來源:飄香吧 2.15W 食材明細主料黃豆腐 (適量)上海青 (2顆)輔料豆瓣醬 (1勺)玉米澱粉 (1勺)蠔油 (半勺)生抽 (1勺)微辣 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)油燜黃豆腐的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,油不必太多,油溫熱,放入一勺豆瓣醬炒出紅油,加入一碗高湯煮開(沒有的話用清水)。2、紅油湯汁燒開後,放入黃豆腐,炒勻,蓋上鍋蓋燜三分鐘。3、開蓋,放入上海青,翻炒。4、玉米澱粉+蠔油+生抽+清水,勾成芡汁,待上海青炒熟倒入收汁。5、翻炒均勻出鍋,油燜黃豆腐就做好了。6、油燜黃豆腐。 油燜 豆腐 油燜黃豆腐的家常做法 油燜黃豆腐(少油版) 油燜黃豆腐的做法步驟 少油 油燜黃豆腐怎麼做 油燜黃豆腐怎麼做好吃 油燜黃豆腐 油燜黃豆腐的做法 油燜黃豆腐的最正宗做法