火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽的做法 - 火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽怎麼做
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“看到超市有賣黑豆芽的,就買了一盒,和雞蛋、木耳、紅椒絲炒在一起,只放了適量鹽和少許白糖調味,非常清淡美味,撒些火麻仁增香更健康。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽的做法步驟
1、準備好主料和輔料。
2、先炒雞蛋。
3、鍋中放油,油熱放姜、蒜末爆香,之後下黑豆芽翻炒。
4、翻炒幾下後放雞蛋和木耳、紅椒絲一起炒,此時可調味。
5、食材成熟入味,出鍋裝盤撒火麻仁增香。
小竅門
此菜口味清淡、清香,調料少放。