彩椒雞片的做法 - 彩椒雞片怎麼做
來源:飄香吧 2.8W
“彩椒雞片,好吃又好看的一道美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
彩椒雞片的做法步驟
1、彩椒洗乾淨切成塊。
2、雞胸肉洗乾淨切成片,加胡椒粉、料酒、白糖、澱粉攪拌均勻醃製一會兒。
3、起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。
4、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香,雞肉入鍋炒。
5、炒至雞肉變色,彩椒入鍋炒,炒均勻關火。
6、盛出享用。
小竅門
此菜不宜新增色重味重的調味品。
“彩椒雞片,好吃又好看的一道美味。”
1、彩椒洗乾淨切成塊。
2、雞胸肉洗乾淨切成片,加胡椒粉、料酒、白糖、澱粉攪拌均勻醃製一會兒。
3、起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。
4、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香,雞肉入鍋炒。
5、炒至雞肉變色,彩椒入鍋炒,炒均勻關火。
6、盛出享用。
此菜不宜新增色重味重的調味品。