湯羹 鳳菇清燉雞湯的做法 - 鳳菇清燉雞湯怎麼做 來源:飄香吧 1.07W 食材明細主料雞 (1只約500克)輔料鮮鳳菇 (250克)配料料酒 (15克)精鹽 (3克)蔥段 (10克)清淡 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鳳菇清燉雞湯的做法步驟1、1、雞宰殺好,煺毛、去內臟,下沸水鍋焯一下,撈出,斬塊。2、2,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;鳳尾菇去雜,洗淨,撕片。3、3,將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,。4、4,取出淋上香油,撒上胡椒粉即成。5、5,特點:清香可口,風味獨特 鳳菇清燉雞湯怎麼做 鳳菇清燉雞湯的最正宗做法 鳳菇清燉雞湯的做法 清燉 雞湯 鳳菇 鳳菇清燉雞湯的做法步驟 鳳菇清燉雞湯的家常做法 鳳菇清燉雞湯怎麼做好吃 鳳菇清燉雞湯