牙籤蝦排的做法 美味的牙籤蝦排 牙籤蝦排怎麼做

“鹹香適口，外焦裡嫩，小朋友的最愛”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牙籤蝦排的做法步驟

• 1、準備蝦仁、麵粉、麵包糠、蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽

• 2、蝦仁去蝦線，加蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽，醃製入味。

• 3、醃好的蝦仁用牙籤穿起來，拍一下，然後拍麵粉、掛蛋液、沾麵包糠，做成蝦排。（我一氣呵成，忘了拍圖圖）

• 4、鍋中放油，油熱後，大火3、4分鐘炸做好的蝦排，出鍋。。。。看看。好誘人吧!