好吃的麵條的做法
一說起麵條我就香的不行了，我本人喜歡吃麵條，總是做著各種各樣的麵條吃，因為麵條不僅做出來吃簡單而且還美味，營養價值也是很高的，你們是不是和我同樣有著這樣的想法那，不知道你們愛不愛吃那， 下面就讓我來帶領大家來看下好吃的麵條的做法，我相信你們一定會愛上它的。
好吃的麵條的做法
一、陽春麵的做法
材料：細圓麵條、豬油、蔥、高湯、生抽、鹽
（1）在麵碗裡放入適量鹽和生抽，倒入開水或高湯，加入2小匙豬油
（2）選用一個大煮鍋，加入清水大火燒開
（3）將鮮切面抖散後下入鍋內，用筷子撥散
（4）水再次燒開後轉中火，用筷子撥開面條
（5）煮至面熟撈出麵條，在漏勺上瀝去水
（6）將麵條放入湯碗中，撒上香蔥末和青蒜末即可
二、朝鮮冷麵做法
朝鮮冷麵材料：蕎麥麵，辣白菜，牛肉，雞蛋，黃瓜，梨鹽、白糖、老抽、白醋、雞精、水
（1）黃瓜切絲、梨切片、雞蛋煮熟、牛肉切片、辣白菜切碎
（2）開水下面，鍋開2次後，撈出面放冷水中
（3）取1碗，放鹽、白糖、1滴老抽、1滴鮮貝露、白醋、雞精，倒入凍冰的礦泉水
（4）將涼好的蕎麥麵撈進調料碗中，放入黃瓜絲、牛肉片、梨片、辣白菜碎、半個煮雞蛋，撒上熟芝麻即可。
三、私房炒麵做法
私房炒麵材料：裡脊肉50g 洋蔥50g 義大利麵 120g 油1勺 蠔油1勺 老抽1.5勺 生抽1勺 花生醬 1/2勺 鹽1/3茶匙
（1）洋蔥去老皮洗淨切成條，裡脊肉洗淨切細條
（2）燒開水加入1/3茶匙鹽，把麵條放入煮至九成熟後關火，用自來水衝至麵條變涼後，控水，加入1/2勺油拌勻
（3）鍋加1/2勺油燒熱，放入裡脊肉條
（4）中火炒至略微發白後加入蠔油、1勺老抽，炒勻
（5）加入洋蔥條繼續炒，炒至洋蔥邊緣上色，整體變軟轉大火
（6）加入煮好的麵條和1/2勺老抽，繼續大火炒，用筷子不停挑起、翻拌均勻
四、重慶小面做法
重慶小面材料：鮮麵條100g，小蔥、姜、大蒜、精鹽黃豆醬油、醋、油辣子、香油各適量
（1）蔥薑蒜切碎，放入碗裡，再加入適量鹽、醬油、醋、味精(依個人口味)花椒麵、油辣子香油。
（2）水燒開，下面，面煮熟後，撈到碗裡。
（3）再加點麵湯，愛吃辣的還可以淋一勺紅油!OK啦!
好了今天就給大家說到介紹到這裡吧，我以上教大家得好吃的麵條的做法你們學會了嗎，會不會流口水那，如果學會了一定要記得給我們父母做著吃啊，它們可都是很美味的啊，我相信以我上面的方法做著吃父母們一定會喜歡的，常吃麵條是對我們身體有好吃的哦。
