鬆軟南瓜發糕的做法 - 鬆軟南瓜發糕怎麼做

“這個季節吃南瓜很好，因為南瓜已經又甜又面了，今天了看看我做的這款沒有玉米麵的南瓜發糕吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鬆軟南瓜發糕的做法步驟

• 1、南瓜洗乾淨，去皮，

• 2、這裡我們用一半南瓜就夠了

• 3、把南瓜切成薄片，上鍋蒸熟

• 4、趁熱把南瓜片用筷子攪拌碎，成南瓜泥，用筷子攪拌會有很多的小顆粒，蒸熟後口感很好吃

• 5、這是弄好的南瓜泥，酵母粉用溫水溶解好

• 6、南瓜稍微晾一會，加入麵粉，酵母水和勻

• 7、和成柔軟光滑的麵糰，蓋上溼布，醒發一個小時

• 8、這是發好的面，出現蜂窩就可以了，因為南瓜不會像玉米麵一樣，發酵的蜂窩大

• 9、面上可以撒幾個葡萄乾，或者大棗，涼水上鍋蒸20分鐘，

• 10、這是剛出鍋的

• 11、鬆軟甜甜的南瓜發糕新鮮出爐了

• 12、再來一碗小米粥，鹹菜絲太美味了；

• 13、裡面有小南瓜顆粒，口感很軟甜，你不想來一塊嗎？