袖珍香腸燒麥 的做法 - 袖珍香腸燒麥 怎麼做
來源:飄香吧 2.6W
“之所以袖珍,是用包餃子剩下的皮子來做的燒麥!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
袖珍香腸燒麥 的做法步驟
1、菜市場購買的餃子皮。最好是自己和麵來做,我這是利用家中包餃子沒有用完的皮子。
2、主料:糯米、廣味香腸,調味料:雞精、鹹鹽、花椒粉、胡椒粉、白糖,香蔥備用
3、首先將糯米與香腸丁倒入少許油的鍋中炒至7成熟,加入調料拌勻,再少許老抽上色,做成燒麥的餡!
4、在蒸鍋的蒸格上抹少許熟油,放入包好的燒麥,大火燒開後蒸10分鐘即可!