主食 荷葉餅夾牛肉醬的做法 - 荷葉餅夾牛肉醬怎麼做 來源:飄香吧 9.9K 食材明細主料醬牛肉 (適量)胡蘿蔔 (適量)竹筍 (適量)豆腐 (適量)青蒜 (適量)發麵團 (適量)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)醬油 (適量)蠔油 (適量)豆瓣醬 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)荷葉餅夾牛肉醬的做法步驟1、配菜切碎粒備用。2、醬牛肉切碎粒。3、熱鍋涼油,爆香青蒜碎。4、加入胡羅卜翻炒均勻。5、加入豆腐炒勻。6、加竹筍粒翻炒。7、加少許鹽,醬油,蠔油,豆瓣醬炒制。8、再加少許高湯,略煮。9、加牛肉粒。10、出鍋前勾薄欠。11、用餳發好的發麵團做幾個荷葉夾。12、熱水上鍋,先小火蒸10分鐘,後轉大火蒸15分鐘,關火捂5分鐘,出鍋的荷葉餅。13、做好的荷葉夾,夾上牛肉醬,成品。 牛肉 荷葉餅夾牛肉醬的家常做法 荷葉餅夾牛肉醬的做法 荷葉餅夾牛肉醬的最正宗做法 荷葉餅夾牛肉醬 荷葉 荷葉餅夾牛肉醬的做法步驟 荷葉餅夾牛肉醬怎麼做 荷葉餅夾牛肉醬怎麼做好吃