海鮮聖誕花環飯糰的做法 - 海鮮聖誕花環飯糰怎麼做
來源:飄香吧 3.21W
“我今天分享的海鮮聖誕花環飯糰做法特別簡單,從準備材料到飯糰上桌也就十幾分鐘的時間,特別適合想要一點節日氣氛又不想費太多功夫的朋友,在飯糰中我加入了帶有MSC小藍魚標識的比目魚和銀鱈魚,這些都是家裡為寶寶常備的海洋魚類,肉質鮮嫩,營養成分又特別豐富,購買帶有MSC小藍魚標識的海產品也是為海洋可持續發展貢獻自己的一份力量!這道飯糰是五顏六色的,特別漂亮,味道又特別好,孩子喜歡的不得了!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮聖誕花環飯糰的做法步驟
1、準備帶有MSC小藍魚標識的比目魚和北極鱈,抽真空密封包裝,安全放心。
2、魚塊切成小丁,加入料酒,鹽和澱粉,抓勻醃製15分鐘。
3、這個時間來做個簡易的蝴蝶結做裝飾,長黃瓜切薄薄的長條。
4、蝴蝶結是兩個環形,一大一小,中間捏緊,包裹一片黃瓜,再用一條長黃瓜片做飄帶,尾端切成燕尾狀,最後用牙籤固定即可。
5、準備青豆,甜玉米粒,火腿腸切小丁。
6、起鍋熱油,先把醃製好的魚丁倒入鍋中炒一下去生,同時也能讓魚丁緊實不鬆散,魚肉特別容易熟,稍微翻炒即可盛出備用。
7、留下鍋中底油,倒入蛋液,青豆,玉米粒和火腿丁翻炒均勻,倒入香蔥碎炒勻。
8、倒入剩米飯,按壓翻炒均勻,調入適量食鹽炒勻。
9、最後倒入魚塊炒勻即可。
10、在盤子中央放一個杯子,杯子四周放炒飯,戴手套將炒飯按實,做出花環的形狀,把杯子取走,中間是圓形,這樣做花環特別容易塑形,最後把黃瓜做的蝴蝶結擺放在最上方就大功告成了~