青椒午餐肉包的做法 - 青椒午餐肉包怎麼做
來源:飄香吧 2.78W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒午餐肉包的做法步驟
1、取適量麵粉溫水化開發酵粉,加入麵粉中攪拌均勻揉成麵糰,發酵兩倍大小。
2、加入適量鹼粉揉勻排氣,二次醒發十分鐘。
3、午餐肉和青椒蔥備用。
4、一次切碎裝盆。
5、放入五香粉和姜粉,鍋中入油燒熱淋入,加鹽拌勻。
6、麵糰搓成條改刀同等大小的劑子擀開。
7、開始包包子嘍。
8、依次包好入蒸屜中。
9、上開水鍋蒸二十分鐘即可。
10、時間到後不要急於開啟,虛蒸五分鐘哦。
11、家常美味,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
虛蒸五分鐘關鍵哦,祝您愉快!