主食 螃蟹小饅頭的做法 - 螃蟹小饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.57W “按照“風景這邊獨好”老師的菜譜製作。” 食材明細主料麵粉 (250克)紫薯泥 (適量)可可粉 (適量)抹茶粉 (適量)輔料紅小豆 (數粒)酵母 (5克)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)螃蟹小饅頭的做法步驟1、麵粉中放入紫薯泥,用筷子攪勻,加用溫水化好的酵母粉,揉成光滑的麵糰併發酵至兩倍大。將發好的麵糰取出,揉勻,切成小劑子。2、取一小劑子揉圓。3、擀成牛舌狀。4、取一塊小面團,搓成長條。一共搓四條。其中一條用刀切出蟹鉗。5、把長條放在牛舌狀的面片上。6、把上面的折過來。7、下面的折上去。8、放上紅小豆做眼睛。9、加個蝴蝶結。10、分別用可可粉和抹茶粉加入白麵團中,做成多色螃蟹。11、生坯醒發20分鐘後,放入蒸鍋中冒汽後蒸15分鐘。12、瞧這一群橫行霸道的螃蟹! 螃蟹小饅頭怎麼做好吃 小饅頭 螃蟹 螃蟹小饅頭怎麼做 螃蟹小饅頭的做法步驟 螃蟹小饅頭的做法 螃蟹小饅頭 螃蟹小饅頭的最正宗做法 螃蟹小饅頭的家常做法