南瓜青菜面的做法 - 南瓜青菜面怎麼做
來源:飄香吧 2.8W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜青菜面的做法步驟
1、南瓜切小塊加少量的水打成糊
2、用篩網過濾出南瓜汁
3、過濾出的南瓜汁
4、倒入麵粉裡面用筷子攪成絮狀
5、再揉成光滑的麵糰,然後鬆弛30分鐘
6、用壓面機壓成麵皮
7、然後壓成寬麵條
8、壓好的麵糰撒些麵粉防粘
9、鍋裡水燒熱後,加入麵條裡面煮
10、再加點青菜裡面煮熟,最後加點鹽和生抽調味就可以了!
小竅門
沒有壓面機也可以用手擀!麵糰儘量和硬一點!