私房辣椒油的做法 - 私房辣椒油怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

私房辣椒油的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、蔥切段，姜切片，洋蔥切小塊，香菜洗淨去根。

• 3、鍋中放葵花籽油，放洋蔥，香菜，蔥姜小火熬製5分鐘。

• 4、繼續熬製。

• 5、熬至香料發糊。

• 6、撈出留油。

• 7、粗細辣椒麵加白芝麻，鹽，糖混合。

• 8、放入兩勺熱油調勻。

• 9、然後倒入熱油，調勻。

• 10、成品。