怎麼晒香菇幹

在陽光下晒或者用烘乾機。晒香菇干時建議把香菇把去掉分開晒，避免晒出來的太乾，可以只晒香菇傘，這樣晒出來的香菇比較香而且不會太硬，可以把香菇放在陽光下自然晾晒，也可以把香菇放在烘乾機中烘乾，晒香菇幹前建議把香菇清洗乾淨，放在乾燥的地方。