怎麼晒香菇

平鋪在太陽下晾晒。市場上新鮮的香菇，想要它能夠長時間儲存備用，可以放在陽光下晾晒。香菇下面放一個可以透氣的布料，把香菇一個一個擺放開，待香菇面向陽光的這一面乾癟後，再翻至另外一面，繼續晾晒。也可用細繩一個一個從中間穿起，掛起來晾晒。