專業問答 黃花魚怎樣去魚刺魚骨 來源:飄香吧 1.53W 魚頭魚尾魚背切開後油炸,再除魚刺。魚肉肉質細嫩,口感鮮香,烹飪食物味道極佳。常見的魚類品種繁多,有淡水魚和海水魚等。黃花魚是淡水魚之一,其肉質鮮嫩,有魚刺,將其油炸後,可以很輕鬆的取出魚刺和魚骨。 魚刺 黃花魚 魚骨