肥腸為什麼那麼臭

因為肥腸是豬身體的一個內臟器官，腸子主要是消化食物的，是排洩糞便的必經通道，也就是說肥腸是裝豬的糞便的，因此會有一股非常重的腥臭味。而且這股味道是很難清除掉的，就算怎麼清洗依然還會有味道，一般都會用麵粉、鹽或者醋來清洗。