酵母發麵蒸多久

來源:飄香吧 2.58W

20分鐘。一般酵母發麵要蒸20分鐘左右就會熟,在蒸的過程中要是時間不夠的話,就發的不會那麼大,饅頭或者包子也容易夾生,粘牙;蒸得太久了麵糰的口感會下降,變得沒有那麼綿密。一般時推薦水燒開了之後再去放下去蒸,這樣用大火蒸20分鐘左右就可以了。

酵母發麵蒸多久
酵母發麵蒸多久 第2張
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