南瓜發麵餅酵母放多了會怎樣

略微縮短髮酵時間即可。南瓜發麵餅時，加入酵母粉可以更好地進行發酵，酵母粉放多了的話也不必擔心，酵母粉本身並不會太影響麵餅的口感，只需要適當縮短一些發酵時間，控制好麵糰的發酵程度即可。注意在烘焙之前先用小火預熱鍋底再下鍋。