春筍如何焯水

將春筍去皮，切成段，放在熱水中，新增適量的食用鹽，水開後煮二分鐘至三分鐘即可。春筍焯燙後需要過涼，即可烹飪美食。春筍別名竹筍，竹芽，生筍等，烹飪方式多樣，可以炒著吃，煮著吃，燉著吃等。春筍可以和裡脊肉搭配製作春筍炒裡脊肉，春筍可以同剁椒搭配製作剁椒春筍。