咖哩土豆要放糖嗎

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不要。咖哩土豆主要的原料是土豆和咖哩粉,口味是鹹鮮辛辣的。因為咖哩粉是多種香料製做成的複合型調味品,有著辛辣帶一點甜的口味,具有特別的香味。如果咖哩土豆放糖的話就和原本的鹹鮮辛辣味相沖到了,影響菜品的整體口感,所以不需要放糖。

咖哩土豆要放糖嗎
咖哩土豆要放糖嗎 第2張
咖哩土豆要放糖嗎 第3張
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