魚怎麼去腥味

1、用生薑醃製，清蒸的時候，生薑切絲，鋪到魚上，可去腥味.

2、用紅酒塗抹魚身，靜置一段時間，可去腥味。

3、用鹽水去味，把魚放在鹽水裡面浸泡一個小時左右，就能有效去腥。

4、檸檬去腥味，檸檬切片或者榨小許檸檬汁，放到魚上面，可以有效去腥味。

5、可以用茶水去腥，把魚泡茶水裡10分鐘即可。