有关芦蒿鸡丝的家常做法的精选大全
“芦蒿,又名蒌蒿、水蒿等,具有清香气味,嫩茎叶可凉拌、炒食。这种食材在我的家乡并不多见,我也是前一段时间看了一位博友的文章才开始留意它。前些天,在一家蔬菜店中发现了芦蒿的身影,袋装密封,小小的一把,价格却不便宜。买了...
“春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳时候了;如菊花叶、芦蒿、马兰头等等,都是我们超喜欢的美食;俗话说:南京一大怪,不爱荤菜爱野菜,可见咱南京人是多么喜欢吃野菜。其中芦蒿是最具特色的野菜之一,春节前后上市,分野生和大棚...
“简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料西葫芦(1个)火腿肠(1个)胡萝卜(1个)辅料鸡蛋(2个)盐(适量)黑胡椒粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常西葫芦鸡蛋饼的做法步骤1、准备西葫芦一个,胡萝卜一...
食材明细主料茼蒿(300克)鸡胸肉(200克)枸杞(少许)辅料料酒(2小匙)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)蛋清(半个)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝蒿子杆的做法步骤1、将鸡胸肉切丝,用料酒、水淀粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀腌...
“芦蒿炒肉丝,很喜欢的一道小清新炒菜,光看颜色就很喜欢,而且味道清香,口感又脆嫩爽口,冬日的午餐或晚餐来一份吧!~!~芦蒿营养,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、...
食材明细主料芦蒿(适量)辅料猪肉(适量)小葱(一根)调料十三香(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒肉丝的做法步骤1、所需主要材料:芦蒿、猪肉、小葱。2、芦蒿洗净切段。3、肉切丝,小葱切小粒。4、热锅热油,大火下...
“春天来了,芦蒿的味道又清又甜。满满的一锅蒸菜顿时让春天的味道刹时间充满房间,幸福极了!”食材明细主料芦蒿头(500克)油(35克)面粉(300克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒸芦蒿头的做法步骤1、洗好菜,晾干!2、先把油拌均匀...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉丝:50芦蒿:250辅料油:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量具体步骤1.芦蒿摘段,洗净2.锅上烧热放入油,把洗好的肉丝放入,煸好后捞起3.芦蒿放入锅中煸炒至香4.倒入...
“从前,闲下来的时候常常问自己,随着年纪渐长,人生中值得一提的事有几件?说心里话,真的太少了。不知道大家有没有问过自己这个问题,答案又会是什么样?而我们又恰恰生活在这样一个纷繁复杂的时代,各种压力压得我们快喘不过气来...
“蒌蒿又叫芦蒿,有特殊的香气,脆嫩可口。”食材明细主料芦蒿(1把)蒜(2瓣)花椒(1小撮)白砂糖(1茶匙)油(1汤匙)辅料干辣椒(2枚)香葱(2棵)盐(半茶匙)生抽(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芦蒿的做法步骤1、准备好食材。2、把葱、...
“微辣,咸香,脆嫩,色泽嫩绿。芦蒿,是我国公认的抗癌蔬菜,具清香气味,嫩茎叶、根状茎。它有一种浓郁的清香味,口感外脆里嫩。芦蒿为药食同源植物,不仅可做菜,还有较高的药用保健价值,常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食...
“明天立冬,是农历二十四节气之一,立冬后,意味着冬天正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽然没有冬眠的说法,但在我国民间却有立冬补冬的习俗,在很冷的冬季,消耗的热量多,要吃一些温补的食物,身体耐寒也更健壮,饮食上要吃些瘦肉、...
“清淡可口。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料黑芝麻(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿洗净、切段。2、热锅热油中大火,下芦蒿翻炒1分钟。3、加盐、加白糖调鲜,翻...
“一到春天,菜场有很多卖这种芦蒿的,这种芦蒿是从土里刨出来的,它的颜色天生是褐色的,大家不要以为我没洗干净啊!”食材明细主料芦蒿(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适...
食材明细主料茼蒿(一小把)鸡胸肉(一小块)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)料酒(两滴)玉米油(两滴)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、鸡胸肉切丝3、锅中放水烧开放茼蒿煮至菜稍软捞出控水4、...
先将芦蒿叶子摘掉,去掉老的根茎部分留下嫩的部分,洗净后,再将芦蒿切成小段,瘦肉切丝。热油将肉丝轻轻煸炒后加入芦蒿,随后加入自己喜爱的调料大火煸炒出锅即可。注意芦蒿煸炒至脱青变色即可,过长的时间煸炒会导致芦蒿变软,口...
食材明细主料鸡肉(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒鸡丝的做法步骤1、茼蒿切段清洗干净备用.2、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、热...
食材明细主料腊肉(适量)芦蒿(适量)辅料胡萝卜(少许)干辣椒(少许)姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉胡萝卜丝炒芦蒿的做法步骤1、准备好所需的食材:如图所示。2、热锅放少许的油,腊肉中火煸...
“鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”食材明细主料鸡胸肉(适量)茼蒿(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝茼蒿的做...
“茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且...
食材明细主料芦蒿(适量)辅料咸肉丝(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒咸肉丝的做法步骤1、咸肉煮熟切丝2、芦蒿摘好洗净3、锅中放入适量油下入芦蒿和咸肉丝4、翻炒均匀后加入适量的生抽调味5、成品...
“《红楼梦》第六十一回中写晴雯要吃炒蒿子秆。这蒿子秆就是茼蒿,比较常见。后人研制红楼菜谱时便研制出了鸡丝蒿子秆一菜。茼蒿又称“皇帝菜”在古代是宫廷佳肴,所以又称“皇帝菜”。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆...
“青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开”食材明细主料芦蒿(500克)豆腐干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芦蒿的做法步骤1、豆腐干切长条;芦蒿去老根及底...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:150芦蒿:500辅料盐:适量生抽:适量青椒:一个生姜:适量具体步骤1.第一步,准备食材,肉买这种的,炒出来的肉会比较嫩。2.第二步,猪肉,青椒,生姜洗净后切丝,蒿子...
“我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多,都是亲戚从南京每次带很多斤给我们,捡好后放冰箱冷藏,一点点吃。如今这里也有卖,就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新,吃了...
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