有关蹄筋的精选大全
现在想通过加盟来创业的人越来越多了,而餐饮项目更是很多人的选择,那选择什么才是最可靠的投资呢?自然是火锅了,它的历史发展久远,体系成熟,市场价值颇高。如今的火锅品牌中牛大少牛蹄筋火锅不仅是很多消费者的选择,更收获...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料水发牛蹄筋:适量葱段:适量料酒:适量鸡精:适量盐:适量水淀粉:适量胡椒粉:适量蚝油:适量姜丝:适量高汤:适量食用油:适量葱油:适量具体步骤1.将水发牛筋切成段,用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋(泡发):250油菜心:25辅料味精:1植物油:25大葱:5芡粉:1胡椒粉:1酱油:10姜:5黄酒:10具体步骤1.将生牛蹄筋放入小沙锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂时取出,备用;2...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蹄筋:500辅料姜:5青椒:10杭椒:10红椒:10豆瓣酱:20生抽:20老抽:10大料:8蒜片:5具体步骤1.将牛筋砍成四厘米小段,锅内加水加牛筋煮开倒出,锅内加少许油,把豆瓣酱炒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水发牛蹄筋:200g朝天椒:80g杭椒:100g姜丝:1茶匙(5g)蒜茸:1茶匙(5g)水淀粉:2汤匙(30ml)头道鲜特级生抽:1汤匙(绍酒:1汤匙(盐:1茶匙(5g)油:20ml辅料具体步骤1.将杭椒和朝天...
食材明细主料牛蹄筋(1根)卤料八角(2颗)五香粉(适量)料酒(1勺)生姜(4片)桂皮(1块)茴香(适量)香叶(3片)草果(1颗)香葱(2根)蒜头(2颗)酱油(1勺)食盐(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)干辣粉(1小匙)鸡精(少许)生抽(1匙)白芝麻(1小撮)香油(1匙)香葱(1根)蒜头(2颗)香辣(口...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋:4条卤汤:1锅辅料葱:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。2.放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟...
准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟主料牛蹄筋:150红萝卜:250辅料油:2ml葱:少许盐:1.5g香菜:1根具体步骤1.红萝卜一个,刷子刷洗干净,不要削皮。2.萝卜切5mm厚的片。3.中午刚做的酱蹄筋,大概8分熟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱烧牛蹄筋作为一道简单易学的家常菜,有着丰富的营养价值,因此对于青少年它有助于生长发育,对于女性它可以使皮肤更具弹性,同时,对于中老年人,还可以减缓骨...
“蹄筋,不管是猪蹄筋还是牛蹄筋,都是餐中上品。红烧美味,炖汤也香,老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋(250克)辅料山药(适量)黑木耳(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药炖牛蹄筋的做法步骤1...
提到蹄筋蹄,就仿佛能看到它软糯的口感光亮的外表,真是让吃货们流口水。蹄筋中有大量的营养物质,而且富含胶原蛋白,也是美容的好物。蹄筋也有很多家常的做法,比如:红烧,烧烤,清炖....等等,手残又爱好美食的伙伴们在家也能动手做...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋:600泡椒:35辅料姜:18葱白:25生抽:14大蒜(白皮):20鸡精:3淀粉(玉米):5柱侯酱:10花椒:2植物油:100醋:5盐:3具体步骤1.牛蹄筋洗净,放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅,...
“早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个,再配上栗子强腰壮骨非常养生的一定冬季肉菜”食材明细主料牛蹄筋(适量)栗子(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜(适量)鸡精...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料熟牛蹄筋:500胡萝卜:300土豆:200辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量大蒜:适量老抽:适量白酒:适量白糖:适量八角:适量蒜苗:适量具体步骤1.熟牛蹄筋洗净切块2.胡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蹄筋:300公克辅料胡椒粉:1/4小匙具体步骤1.将蹄筋洗净,切适当大小,入滚水汆烫后捞起;山药去皮,切成与蹄筋相当大小之长条状;青蒜、辣椒、葱分别洗净切段备用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱烧牛蹄筋,一道丰盛的菜肴,我们可以发现牛蹄筋通过烧制,色泽酱红,吃起来富有营养,清鲜咸香,滑润可口,有点偏微辣,嚼起来非常有劲道,香浓味美,如果你家里有牛蹄...
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7...
“富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小...
准备时间:无    烹饪时间:无鲜辣蹄筋是一道原材料十分简单的家常菜,也是一道很常见的菜。主要原材料为蹄筋以及辣椒。辣椒中富含多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,可以暖身。鲜辣蹄筋富...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蹄筋:500青红椒:各十个蒜苗:5棵姜蒜:各少许辅料盐:一勺味精:2勺鸡精:2勺十三香:少许香醋:少许料酒:少许具体步骤1.1.牛蹄筋清洗干净,然后加水煮10分钟捞出2.2....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄筋:300公克竹笋:2支红萝卜:200公克蒜头:2粒酱油:2大匙糖:1大匙水:2杯盐:少许辅料具体步骤1.蒜头切碎;竹笋及红萝卜去皮切滚刀块,备用。2.作法1的笋块及红萝...
“红焖牛蹄筋,营养美味,口感软糯劲道!”食材明细主料牛蹄筋(适量)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(一片)八角(一个)陈皮(一块)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛蹄筋:适量辅料香菜末:适量蒜末:适量姜末:适量葱丝:适量醋:少许麻油:少许盐:少许酱油:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.干牛蹄筋用水泡发1天,洗净后切成细小的丁状2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱:姜:猪化油:酱油:料酒:胡椒粉:克醋:香油:水豆粉:5g好汤:具体步骤1.猪蹄筋油发后去尽油质,改成长约3厘米的节,用鲜汤喂汆一次,猪瘦肉剁成细粒,葱切花,姜切细末;2...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟香炒牛蹄筋是一道制作十分简单的家常菜,牛蹄筋的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、镁、铁等矿物质。牛蹄筋比较爽口清脆,再配上漂亮的配菜,更是色...
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