有关牛肉汤的做法的精选大全
“淮南牛肉汤,淮南名小吃~~大家来尝尝吧~”食材明细主料牛肉(牛肉)牛骨(1根)辅料牛油(适量)辣椒(适量)香料(适量)千张皮(适量)淮南粉丝(适量)小葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉汤的做法步骤1、将牛油加辣...
食材明细主料牛肉(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉汤的做法步骤1、牛肉准备。2、切成块,泡在水中半个小时去除血水。3、锅中加水,煮开去除浮沫。4、放入葱姜炖煮一个半小时。5、牛肉...
“大风降温,倒春寒来袭,来点汤菜泡菜牛肉,暖暖的,很舒服。泡菜发酵独有的酸香口味,来一口酸辣回甘,搭配米饭很喜欢😄泡菜是自制的辣白菜,发酵后的,酸酸辣辣的最喜欢。”食材明细主料泡菜(适量(辣白菜(自制)))牛肉(一盒(罐头))金针菇(适量...
“熟透的萝卜香软可口,牛肉丸则没有一点油腻感。煮出来的汤味道鲜美,清而不淡,回味持久。来一粒小肉丸,再来几块儿白萝卜,喝一口汤,味蕾和胃都是那么惬意。”食材明细主料牛肉馅(300克)白萝卜(1根)辅料鸡蛋(1颗)生粉(1茶匙)生抽(0.5...
食材明细主料牛肉(361g)西芹(58g)洋葱(103.7g)胡萝卜(102g)鸡蛋(126g)辅料黑胡椒(3g)百里香(0.4g)食盐(4g)料理(18g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉清汤的做法步骤1、把牛肉馅放入碗中,加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2...
“那天做了一道黑漆麻糊的老干妈炒苦瓜,虽然这道绝对下饭菜改变了他吃苦瓜放糖的习惯,可是卖相真的。。。他问我:你拍这个有人会去做么?从来没有考虑过这样问题的我发现原来我的出发点并不是如此。记录是一种发现幸福的过...
“西红柿土豆牛肉丸汤,加上脆爽的青菜。营养又美味。”食材明细主料牛里脊(400g)辅料小葱(1颗)生姜(1块)西红柿(1个)土豆(半个)青菜(2颗)鸡蛋(1个)调料八角(1个)花椒粒(适量)生抽(2勺)盐(半勺)芝麻油(1小勺)胡椒粉(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
食材明细主料牛键子肉(1000g)煮牛肉调料姜片(5片)葱段(1段)草果(1个)白寇(20个)良姜(1块)草寇(1个)山奈(1个)白芷(2片)陈皮(1块)白酒(20g)料酒(20g)焯水用料酒(20g)姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤牛肉的做法步骤1、牛肉切成拳头大...
“牛肉鲜嫩香滑。”食材明细主料牛肉(300g)红薯粉(5勺)辅料冬瓜(50g)调料姜片(5块)盐(适量)豆瓣酱(2勺)胡椒粉(1勺)十三香(1勺)橄榄油(1勺)姜丝(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉滑肉汤的做法步骤1、牛肉切成片用清水洗掉血水后,...
“这道牛肉粉汤不加菠菜也可以。”食材明细主料菠菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料牛肉粉(1汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉汤的做法步骤1、主辅料:鸡蛋、牛肉粉2、锅烧开水,放入洗净的菠菜烧开3、加牛肉粉调味4、淋入蛋液5...
“今天想吃点有味道的,想到了金汤肥牛,酸辣过瘾😋懒得去超市,翻到冰箱里有一块牛肉,就是瘦了点,不算肥牛,尽量切薄一点,就勉强用这个来做吧。”食材明细主料牛肉(3两)辅料金针菇(半把)豆皮(1张)粉丝(一把)黄色西红柿(一个)海南黄灯笼椒...
食材明细主料河粉(适量)牛肉丸(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)香菜(适量)花生油(适量)沙茶酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉,少许花生油将牛肉抓...
“牛肉兜汤是家乡的一道小吃,以前上学的时候,早餐要是能吃上一碗牛肉兜汤搭配一份拌面,那就是最幸福的事了。兜汤的浓稠完成取决于薯粉(一种类似淀粉的东西),这次使用的薯粉是婆婆自己做的,做出来的兜汤更好喝。”食材明细主...
食材明细主料牛腱(1个)辅料姜(1块)洋葱(2/3个)植物油(1勺)大葱(1段)蒜(2瓣)白萝卜(1/3根)蕨菜(1袋)平菇(2块)香菇(6朵)绿豆芽(1把)小米辣(3根)熟白芝麻(1勺)调料料酒(1勺)辣椒面(2匙)生抽(2勺)盐(1匙)白糖(1匙)韩式辣酱(1勺)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难...
食材明细主料牛肉(适量)番茄(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大葱(适量)蒜(适量)辅料花椒粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉汤的做法步骤1、牛肉处理干净,切成四方小丁。2、锅中加冷水(不要用沸...
食材明细主料牛肉汤(两大碗)菊花心菜(一大颗)大米(100g)辅料盐(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉汤粥的做法步骤1、将煮好的牛肉汤倒入电饭锅内,大米洗净加入,电饭煲煮粥健煮2、一小时后打开,已经变成粥了,一股...
“天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉(一块)牛骨(一根)辅料鱼丸(10个)洋葱(半个)葱(适量)西红柿(一个)八角(一个)虾饺(一盒)火腿肠(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千页豆腐...
“炖上一锅牛肉汤底,想喝汤就容易多啦。”食材明细主料牛肉(适量)花椒(适量)料酒(适量)炖肉料(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)山楂干(适量)葱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉汤底的做法步骤1、牛肉随个人喜好切块,放在冷水...
“好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(...
“简单美味的牛肉汤面。”食材明细主料牛肉(适量)牛骨(适量)辅料面条(适量)调料盐(适量)葱姜(少许)白酒(少许)花椒(少许)香叶(3个)桂皮(1小块)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉汤面的做法步骤1、牛肉、牛骨冷水下锅,放入葱...
“个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)青豌豆(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(...
“云南有一道菜叫牛扒烀,其实就是类似清汤牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到软烂,一定要配薄荷,然后打胡辣子蘸水,冬天里来一碗牛扒烀,整个人都暖和了!牛扒烀里有牛肉,牛杂,牛蹄筋,牛杂在家里是有点难实现,买现成煮好的也行。今天在家煮...
食材明细主料牛肉(300g)腐竹(适量)白菜(一颗)番茄(1个)香菜(2根)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱花(适量)花椒粒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酸汤调味料(60g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤牛肉...
食材明细主料牛筋丸(15颗)牛肉(适量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都东菜(少量)辅料酱油(少量)生粉(少量)油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴...
“简单美味。”食材明细主料米粉(300g(两碗))红烧牛肉(100g)辅料黄豆芽(50g)豆腐皮(30g)火锅底料(少许)生菜(少许)调料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)香葱(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉汤粉的做法步骤1、香葱洗净切碎。2、烧好...
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