有关根猪的精选大全
“雷公根我们这叫灯盏菜,老人们说是清热除湿,其实在我们这一年四季都有,只是这个季节呢,嫩,以后呢,长老了,吃草的感觉就很浓了。不过,只喝汤不吃草也没关系嘛。”食材明细主料猪骨(适量)雷公根(适量)红萝卜(适量)山药(适量)辅料红枣(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葛根片:20猪脚:两只辅料花生:适量枸杞:适量莲子:适量葱、姜:适量盐:适量具体步骤1.猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用2.花生、枸杞、莲子、葛片洗净,葱切段,...
“说吃的,猪板根是猪肉上面的一层筋膜,有点硬,不过吃起来爽口,这里肉档会把它剔出来单独卖,要比瘦肉卖的贵。这玩意炒起来好吃,就用它炒西芹百合,清爽的菜。”食材明细主料猪板根(一条)西芹(两根)鲜百合(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料小水果嫩玉米:150葛根:250鱼骨:400辅料盐:适量香芹:适量具体步骤1.原料准备:葛根切小块2.排骨提前一小时泡去血水3.排骨入同水一起煮至开,浮去上面的泡沫...
食材明细主料卤猪耳根(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料香醋(适量)金兰酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒猪耳根的做法步骤1、卤猪耳根部切片备用。2、尖椒切圈,大葱切斜段,姜切...
“苋菜根的营养价值苋菜根含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷、维生素C等,尤其是含钙量高,每100g苋菜根约含钙100毫克,红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯,苋菜根有收敛止泻作用。抗菌消炎,清热解毒,去湿清肝解毒,凉血散瘀等等多种功...
“牛奶根具有辛温咸凉、祛风、除湿、去油腻、健脾胃、理气、消脂等,有养身保健之功效。可煲鸡、鸭、兔、上排、猪脚等,是老少四季皆宜的佳品。牛奶根还具有通乳的功效,牛奶根对于乳汁不通、产后无乳具有很好的效果。”食...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时葛根猪骨汤所需要的食材为葛根、猪骨。葛根本是一味中草药,但是中国自古以来就有药膳一说。即就是将部分中草药制作成为膳食,给人们食用。葛根猪骨汤选...
“不知道当你看到肥猪肉和香菇根,是不是会直接扔到垃圾桶里呢?不管你会不会,反正我会!!!但是,当你有一双超级节俭的双亲时;当你在毁灭这些废料被发现时;当这些是朋友自家饲养的真正绿色食材时……注定你没办法让它们就此与垃圾...
准备时间:无    烹饪时间:无葛根本是一味中草药,但是中国自古以来就有药膳一说。即就是将部分中草药制作成为膳食,给人们食用。粉葛(葛根)霸王花煲猪选用上等猪扇骨,以及精选葛根、霸王花、...
“来个云南小瓜炒猪板根。云南小瓜不知道别的地方叫啥,吃起来甜甜爽爽的。猪板根其实就是肩担肉上面那层筋,再加一层薄薄的猪肉,拿来涮着吃,那是相当的嫩滑,炒来吃也不错。”食材明细主料云南小瓜(一根)猪板根(半斤)红椒(一只)辅...
“此汤具有健脾养阴,生津止渴,降血压降血糖的功效”食材明细主料猪排骨(1根)葛根(1块)马蹄(6个)胡萝卜(1个)辅料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葛根猪骨汤的做法步骤1、排骨切块水洗一下2、冷水入锅烧开焯一下捞出备用...
“那天在市场上看到有新鲜的蕨菜卖,一问,说是湖南过来的。我说呢,以前都没见到有这玩意,只有超市里有那种保鲜的卖。还看到有水芹菜,这个我喜欢,不知道我们这里说的水芹菜是不是其他人说的芦蒿,看样子有点像,香香的,挺好吃。今...
食材明细主料胡萝卜(2个)猪骨(500克)葛根(500克)辅料盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜葛根猪骨汤的做法步骤1、首先把全部材料洗干净,猪骨冷水下锅烧沸水过一下水。然后捞出洗干净2、然后把全部材料放进去,胡萝...
“雷公根也叫崩大碗,具有清热解毒的功效。”食材明细主料雷公根(适量)猪骨(600g)蚝豉(手抓1把)辅料蜜枣(3粒)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤1、自家院子种的雷公根,清洗干净。2、猪骨飞水,洗净浮沫...
半斤至一斤。猪的品种比较多,而且猪舌大小不一,所以重量也会有所不同。小个的猪舌重量在半斤左右,大个的猪舌重量在一斤左右。猪舌就是猪的舌头,也称为口条,质地柔软,肉质细腻。猪舌头表面比较脏,在烹饪美食之前需要仔细清洗...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟葛根红萝卜猪骨汤是一道营养滋补的家常靓汤,冬吃萝卜夏吃姜,葛根也采于秋冬,因此这道汤在寒冷的冬天饮用是再合适不过的了。猪骨可以入药,具有很好的止渴...
食材明细主料猪耳朵(适量)黄瓜(适量)调料蒜泥(适量)姜(适量)醋(适量)盐(适量)秘制辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳根的做法步骤1、切好。2、来点芝麻,盐,醋。3、花椒,八角,辣椒,叶,油炸香。泼入。...
食材明细主料猪排(适量)辅料培根(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)烧烤酱(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎培根猪排的做法步骤1、准备材料2、用肉锤将猪排锤松3、加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟...
食材明细主料卤猪耳根(7两)辅料青杭椒(半斤)红杭椒(2个)配料鸡粉(3克)生抽(适量)十三香(3克)胡椒面(2克)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒猪耳根的做法步骤1、准备材料2、杭椒滚刀,猪耳根切片3、下开水锅中焯透,倒出待用...
40-50分钟。翅根并不是比较难炖的食材,但猪蹄内部会有筋炖煮起来时间会比较久,若是炖煮的时间不够的话,猪蹄食用起来会比较费力而且啃不动,若是使用高压锅焖煮的话可以缩短一部分时间。猪蹄和翅根除了可以炖汤,还可以烤制...
“听说菠菜根比菠菜叶子有营养——有养血、止血、敛阴、润燥功能,对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅助治疗作用。所以吃完叶子就舍不得丢弃了,给孩子补补铁吧。”食材明细主料猪肝(150克)瘦肉(150克)菠菜根(200克)大骨汤(15...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料云南小瓜:1个猪板根:200辅料红椒:1个橄榄油:1勺花生油:1勺生抽:1勺蚝油:1勺具体步骤1.将猪板根均匀切成片,用蒜、橄榄油腌一下(橄榄油可以让肉保持嫩滑)。2....
食材明细主料葛根(500克)猪脊骨(500克)辅料黄芪(适量)红枣(适量)党参(适量)枸杞子(适量)桂圆(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葛根炖猪脊骨的做法步骤1、葛根去皮2、猪脊骨、葛根切块3、锅内放葛根、猪脊...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南乳葛根焖猪手是猪蹄的一种做法,用料不同于是有了不同的效果。而且葛根有着许许多多的功效葛根的作用,能够降血糖也能,促进新陈代谢。而猪手是很有名的...
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