有关冰糖鸭的精选大全
“一直以为这道仙一样的菜做起来会很复杂,探得秘诀后才知道:太简单了!不过,能简单做好菜,才是高手啊!”食材明细主料新鲜本地鸭(2000克)生抽(200克)米酒(200克)冰糖(200克)辅料姜(1块)油(1汤匙)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖鸭...
“明天就是大暑了,民间流传“大暑吃鸭胜补药”的说法,夏季高温,湿热,容易燥热上火,应多吃性凉且营养丰富的事物,鸭肉不仅是凉性的滋补食物,而且富含人在夏天急需的蛋白质和钾,硒等多种微量元素,对于体质虚弱,食欲不振,水肿的人食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸭梨:1个辅料冰糖:适量具体步骤准备材料把梨的四分之一处横向切下一片(蒸时作盖)用小刀挖去梨核;4.将冰糖放入挖去核的空穴中;取蒸锅,将梨放入碗中,放蒸...
在我们的日常生活当中,制作菜肴自然离不开糖。糖不仅仅可以让整个菜品变得甜起来,更是能够起到去腥提鲜的作用,如果能够巧妙的利用糖的话,制作出来的菜品也会得到一个提升。然而糖的种类有很多,比如我们平时最经常使用的白...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.光鲜嫩鸭一只。2.干山楂10来片,姜片少许,葱段几根,冰片糖一条(或者红砂糖或者白糖1匙),冰糖适量.另外备八角,桂皮,小茴香,用纱布或者咖啡滤纸...
准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料冰糖:23辅料鸭梨:232具体步骤1、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅...
冰糖。冰糖葫芦外面的糖是用冰糖熬化后的糖浆粘在上面的,所以应该是属于冰糖。做好的冰糖葫芦,最好低温保存,不然很容易就会化掉;化掉后的冰糖葫芦不仅看起来不太美观,而且吃起来口感也会变差。最好选择不易变色的水果来做...
“鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适,是餐桌上不可或缺的美味佳肴...”食材明细主料鸭腿(1个)冰糖(50克左右)生抽(2-3茶匙)姜(3-4片)五香粉(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)葱(2根)辅料盐(...
“川贝冰糖雪梨,润肺止咳的健康好良方”食材明细主料雪花梨(4个)川贝(20克)冰糖(适量)辅料凉白开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川贝冰糖冰糖雪梨的做法步骤1、准备好材料2、用水果刀从大概切不到核的位置切开3、用...
食材明细主料鸭梨(一个)枸杞(适量)冰糖(适量)辅料蜂蜜(一勺)清水(一碗)果味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖枸杞炖鸭梨的做法步骤1、鸭梨洗净备用。2、枸杞清洗干净。3、鸭梨去皮切块。4、所有食材放入锅内,放入冰糖。5、盖上...
“11月在水果店发现了很多山楂,本没引起我太大注意,孩子发烧后,胃口变得很不好,山楂一下就成为我想为他做的食物,刚刚退烧的小孩子吃点山楂很不错哦!偶然间我发现原来冰糖葫芦也是作为治病的药发明的呢,南宋时期,皇帝的妃子在...
食材明细主料银耳(半块)鲜百合(两头)鸭梨(一个)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖银耳百合鸭梨水的做法步骤1、把银耳用开水泡发,鲜百合洗净分成小片2、泡发好的银耳撕成小朵,放到砂锅中3、把鸭梨切...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭掌:300辅料盐:适量花椒:适量冰糖:适量料酒:适量老抽:适量葱姜:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量桂花:适量鸡精:适量具体步骤1.鸭掌洗净剪去甲,用盐打2遍,洗净.2...
第一种做法,把鸭梨切成小块,放入蒸罐再加入冰糖,添半碗水,放到放到蒸锅里蒸40分钟。第二种做法,把鸭梨洗干净,顶部切去一点,然后挖去梨心,把冰糖放到梨心中,盖上切下的部分,然后用牙签或者其他东西固定住,不要让它滑落,然后把整个...
食材明细主料鸭梨(一个)辅料冰糖(20克)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖炖鸭梨的做法步骤1、准备一个鸭梨,冰糖和枸杞。2、把鸭梨已经切成小块,不要去核,核的止咳效果比较好,把切好的鸭梨放到蒸罐里再放冰糖和枸...
准备时间:23分钟    烹饪时间:23分钟主料梨子:23辅料冰糖:222具体步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料梨:一个辅料冰糖:适量具体步骤将梨洗净削皮,用刀从顶部切开,用勺子掏去梨核将冰糖放入掏空的梨中,因为在炖梨的过程中会渗出大量的糖水,所以要将梨放入...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭梨:1个辅料冰糖:适量具体步骤1.鸭梨洗净。2.去皮后切块。3.放入电压力锅内胆中。4.放入适量水。5.放入冰糖。6.将适量无核小枣洗净。7.将其放入...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料土豆(适量)干香菇(适量)配料冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切小段,土豆去皮洗净切小块2...
鸭梨炖冰糖是一道药膳,用雪梨和冰糖一起煮,营养健康,而且取材简单,为家里人煮一锅冰糖雪梨,滋润喉咙,更拉近了亲人之间的感情。冰糖根据自己的口味适量添加即可,煮好的雪梨放到不烫嘴的程度就可以喝了。主料雪梨:2个冰糖:10克...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭梨:适量金桔:适量冰糖:适量辅料凉白开:适量具体步骤1.1将鸭梨洗净,在三分之一的地方切一个盅盖。将余下的三分之二梨的中间掏空,形成一个梨盅。2.将金...
“很香的一款粥类。”食材明细主料大米(适量)长香米(适量)辅料鸭梨(适量)银耳(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖银耳鸭梨粥的做法步骤1、准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:1800辅料大葱:20姜:5香菜:5白酒:10冰糖:100甜面酱:30具体步骤1.鸭子洗净。2.锅中倒入半锅开水烧开,放入鸭子,加入葱、姜、酒,用中火煮约20分钟,捞出。3.倒出...
食材明细主料光鸭(半只)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)紫苏(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰花酸梅酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左...
“酱香浓郁,咸中带点鲜甜。”食材明细主料鸭(1只)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(3块)酱油(3勺)老抽(2勺)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)陈皮(适量)花椒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖酱鸭的做法步骤1、首先准备一锅葱姜水,大火煮沸...
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