诱人的猪蹄炖花生怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

准备好新鲜新鲜的花生仁和新鲜的猪蹄

将花生提前浸泡，将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时

将适量的水烧开，将切好的猪蹄放入水中，捞一下，这样的话可以起到清洁的作用，吃起来更放心，嘿嘿

准备好一个砂锅，将猪蹄、花生、生姜、冬菇、调入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒等等调料加入锅中炖，调料可以根据个人的喜好加入的，呵呵；

调大火，炖两到三个小时作用吧，直到猪蹄煮烂，汤变的粘稠为佳

差不多煮好后，再撒一些葱花，那样的话更加美味了哦

烹饪技巧

炖猪蹄其实也可以用高压锅来炖的，但是个人觉得呢，还是砂锅比较好，猪蹄更加滑嫩些；?如果你觉得这经验对你有帮助的话，那就多多关注，可以给予收藏，如果喜欢的话还可以继续关注我的其它经验。