圣诞美食 - 芝士鸡球怎么做美味好吃
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主料
鸡脯肉 ：适量马蹄(或洋葱) ：适量
芝士 ：适量
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
胡椒粉 ：少许
酱油 ：半茶匙
蛋白 ：1个
玉米淀粉 ：适量
蛋黄 ：两个
面包糠 ：适量
具体步骤
1. 先将鸡脯肉洗净剁成肉酱,马蹄(或洋葱)切碎;
2. 剁好的鸡肉放入盐,糖,胡椒粉,酱油,蛋白,玉米淀粉,搅拌均匀;
3. 芝士压碎,用鸡肉包入适量的芝士搓成鸡球,不要让芝士外漏;
4. 鸡球先沾上玉米淀粉,在上蛋黄,最后裹上面包糠;
5. 炸呗!
很喜欢芝士,之前对没能吃到肯德基的芝士鸡球一直"怀恨在心",现在啥材料都有,自己做来吃,おいし!
