鲜美之极—清蒸武昌鱼怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
姜 :适量料酒 :适量
香菜 :适量
剁椒 :适量
蒸鱼豉油 :适量
辅料
1. 武昌鱼让商贩杀死刮鳞,取出内脏,回家冲洗干净
2. 在鱼的表面切出花刀,摸上少许盐,将葱姜切丝放在鱼肚里,加料酒浸泡
3. 10分钟后将鱼放在盘中倒入适量蒸鱼豉油
4. 蒸锅中加水烧开,将鱼放入,隔水蒸制10分钟
5. 取出鱼加香菜及剁椒点缀
6. 完成
主料
姜 :适量辅料
1. 武昌鱼让商贩杀死刮鳞,取出内脏,回家冲洗干净
2. 在鱼的表面切出花刀,摸上少许盐,将葱姜切丝放在鱼肚里,加料酒浸泡
3. 10分钟后将鱼放在盘中倒入适量蒸鱼豉油
4. 蒸锅中加水烧开,将鱼放入,隔水蒸制10分钟
5. 取出鱼加香菜及剁椒点缀
6. 完成