让人怀念的板栗烧鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
栗子 :150鸡 :250
辅料
葱 :适量姜 :适量
醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
辣椒 :适量
白砂糖 :适量
大料 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.把栗子煮好剥开,趁热剥。里面的皮要从比较尖的一头开始剥
2.鸡肉切块
3.先把鸡肉焯一下
4.锅里放姜,葱,辣椒,大料
5.把鸡肉放进去翻炒
6.加入老抽,生抽,料酒,醋翻炒
7.把栗子放进去翻炒
8.加上水没过鸡,加一小勺糖,适量盐,炖一个小时
无论加栗子,还是蘑菇,还是什么的,差不多都这么做