口感丰厚的西红柿蛋花汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.6W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西红柿 :150鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.西红柿洗净,切小块
2.葱切碎末
3.鸡蛋磕破,打散
4.锅里放一点点底油,把西红柿放进锅里炒出红汁,可以适当用铲子压一下
5.倒两碗水到锅里,煮开
6.水开后,把蛋液倒进锅里,搅拌成蛋花状,关火
7.将葱末洒入锅内,加盐,少量糖调味即可。
这道汤似然没有放味精,依然味道鲜美,这提鲜的调料就是那一点点的糖。