「DIY美食」爆炒干鱿鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
尖椒 :一只鱿鱼干 :两只
洋葱 :半个
辅料
料酒 :适量姜 :少许
蠔油 :适量
酱油 :适量
蒜头 :少许
1.准备材料
2.鱿鱼放到开水里煮三十秒
3.热锅冷油下姜片
4.油热下鱿鱼炒香下料酒去腥,后备用
5.把之前切好的尖椒;洋葱;蒜头下锅炒香
6.把鱿鱼回锅加上酱汁调味,爆炒一下,一道广东家常炒鱿鱼干就可以出锅了
干鱿鱼要先用水泡两三个小时,让其泡软,