营养红白萝卜羊肉汤 - 怎么做美味好吃

这道营养红白萝卜羊肉汤 非常的适合在大冬天的时候吃，可以起到一定的暖胃的作用，而且萝卜的营养价值也非常的高，里面含有丰富的维生素，对成长发育有一定的好处，整倒菜的味道是那种稍微偏清淡的，比较鲜香的口味。做法也很简单哦。

主料

辅料

具体步骤

1.先将羊肉切成小块块～

2.白萝卜切成菱形块～

3.一根胡萝卜如上切成小块～

4.根据菜谱将需要的各种调料及辅材放一块备用，喜欢蒜苗的亲在出锅前可酌情添加～

5.砂锅里放入羊肉煮一小会，撇去血沫～

6.依次放入生姜（提前切成五小片），葱段（将半根葱切成2厘米长的段），花椒，桂皮，白芷，开锅后小火慢炖一小时～

7.等肉炖煮滴入口即烂时加入萝卜块胡萝卜块，再煮十分钟～

8.出锅后将切好的蒜苗装点即可食用～

烹饪技巧

1、煲汤前，先将羊肉块放入锅中煮一小会并撇去浮末哦。2、砂锅煲汤口号更胜一筹。