口感好的鸡米花怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡腿 :3个辅料
油 :适量盐 :适量
孜然粉 :适量
生粉 :适量
白糖 :少许
白胡椒粉 :适量
面包糠 :适量
具体步骤
1.鸡腿拿出来解冻
2.解冻后的鸡腿
3.将鸡腿去骨后切成小丁
4.所有佐料码上去
5.用手抓匀后腌制半个小时
6.之后再和上生粉和面包糠
7.油下锅
8.油温有五成热时下鸡肉炸
9.炸至金黄色后起锅
可以蘸番茄酱或者辣椒面吃,不过我们四川人喜欢吃辣,我们就蘸的辣椒面。