自制酸豆角炒肉末怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.原料

2.肉末加盐和料酒腌制5分钟

3.酸豆角用水多洗几遍去掉盐分,切丁

4.红椒去籽去蒂切丁

5.锅里油热下入肉末煸炒

6.炒至肉末发白,倒一点生抽

7.加入酸豆角

8.加入红椒

9.翻炒均匀,出锅前放一点鸡精即可

烹饪技巧

酸豆角有盐分,无需再加盐了.