凉拌莴笋丝(首发)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
莴笋 :300辅料
柿子醋 :适量花椒 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
1.莴笋去皮洗净。
2.切丝放入盘中。
3.蒜和干辣椒切碎放入碗内。
4.炒锅内放油烧热加入花椒炸出香味。
5.浇在蒜末和干辣椒上。
6.加盐,柿子醋,五香粉,生抽搅匀。
7.浇在笋丝上即可。
莴笋直接凉拌不用淖水,生的莴笋吃着有股甜甜的味道。调好的汁浇在上面,吃的时候办一下即可。