牛肉粉丝汤(首发)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.12W
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料
牛肉 :250粉丝 :1卷
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.牛肉250克
2.把牛肉胭脂24小时
3.洗净,锅内放水,加葱,姜
4.大火煮开,去掉泡沫,加料酒
5.用小火炖,2小时,冷却。如果不急需要用,最好放入冰箱2小时
6.粉丝1卷浸泡
7.捞出牛肉切片
8.切好的牛肉放入锅内,煮1分钟
9.出锅,撒上香菜
牛肉要腌制,这样口感会更嫩