「念念不忘」红烧鲤鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.59W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
鲤鱼 :2条辅料
生姜 :适量五香 :适量
油 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
大蒜叶 :适量
白酒 :适量
剁辣椒 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.鲤鱼洗净后抹上些酱油或者料酒。
2.滴入少量的白酒腌制5分钟。
3.五香,青椒,大蒜准备。
4.油热后放入鲤鱼煎至两面金黄。
5.放入生姜和大蒜。
6.放入适量的水。
7.放入大蒜。
8.放入剁辣椒和适量的盐。大火煮开
9.放入青椒。
10.放入大蒜叶和五香,煮至收汁即可。
五香和白酒可以除去腥味。鲤鱼是发物